Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para pastel
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e mexa até que esteja completamente cozida.
- Acrescente o tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Abra a massa para pastel, coloque uma porção do recheio e feche, pressionando as bordas com um garfo.
- Frite em óleo quente até que os pasteis estejam dourados.
- Escorra em papel toalha e sirva quente. Bom apetite!