Ingredientes:
- 3 abacates maduros
- 1 tomate, picado
- 1 cebola roxa, picada
- 1/4 de xícara de coentro fresco, picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e amasse os abacates em uma tigela.
- Adicione o tomate, cebola, coentro e misture.
- Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Mexa delicadamente e ajuste os temperos conforme necessário.
- Cubra com filme plástico, pressionando-o contra a superfície do guacamole para evitar que escureça.
- Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Sirva com nachos ou tacos.