Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Massa para esfiha (comprada pronta ou caseira)
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente cozida.
- Acrescente o tomate, salsinha, cebolinha, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Abra porções da massa para esfiha e coloque o recheio no centro.
- Feche a massa formando um triângulo ou um formato de sua escolha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Sirva quente e aproveite suas esfihas de carne!